Ançuezli Ekmek - Ançuezli Ekmek Yapılışı - Ançuezli Ekmek Tarifi

Ançuezli Ekmek - Ançuezli Ekmek Yapılışı - Ançuezli Ekmek Tarifi

Malzemeler
250 gr. margarin
75 gr. Ançuez filetoları (yağda konserve)
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı limon suyu
Kırmızı biber
2 dilim ekmek
Yapılışı
Sarmısağı ezin. Ançuezleri süzün ve mikser yardımıyla ufalayın.
Margarini bir kasede tahta kaşık yardımıyla krema kıvamına gelinceye kada çırpın ve ançuezleri ilave edip iyice karıştırın. Sarmısak, limon suyu ve kırmızı biberle tatlandırın. Bir kasenin içine koyup şeffaf folyo ile kapatın. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapın..

Amerikan Salatalı Poğaça - Amerikan Salatalı Poğaça Yapılışı

Amerikan Salatalı Poğaça - Amerikan Salatalı Poğaça Yapılışı

Malzemeler
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
yarım bardak ılık su
yarım bardak ılık süt
3 çorba kaşığı sıv yağ
3 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba akşığı maya
susam

içi için;
2 kase amerikan salatası
Yapılışı
Un, tuz, maya ve şekri karıştırın. Ilık süt ve suu ekleyip yoğurun. Son olarak yumurta ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. Mayanmaya bırakın. Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sürün ve susam dökün. Tepside yarım saat kadar daha mayalandırn. 190 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra ortadan kesin ve amerikan salatasından içine koyarak servis yapın..

Akıtma - Akıtma Yapılışı - Akıtma Tarifi

Akıtma - Akıtma Yapılışı - Akıtma Tarifi

Malzemeler
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı süt (ılık)
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin...afiyet olsun

Lüfer Izgara - Lüfer Izgara Tarifi

Lüfer Izgara - Lüfer Izgara Tarifi

Malzemeler
isteğe bağlı lüfer
karabiber
tuz
ayçiçek yağı
Yapılışı
Temizlenmiş lüferi yıkayıp süzdürün. Izgaranızı kızdırın. Balığı ayçiçek yağı ile yağlayın. Üzerine tuzu ve karabiberi serpin. Izgaraya yerleştirin. İki tarafını da iyice kızartın. Pişen balığı servis tabağına alın yeşilliklerle servis yapın..afiyet olsun